誕生日の祝い方
指名ホストにとっても、お客様にとってもホストの誕生日というのはとても重要な日なのです。ホストにとって …
チップの扱い方
ホストはお客様からチップをもらっておこづかいにしているイメージはありませんか。お店で支払いをするお金 …
客の求めるもの
ホストは話術のプロですから、客の話しぶりから、その心中を推察する能力に長けています。それでも初めて来 …
お客様の経済力を判断する
ホスト業で大切なのは、売り上げを伸ばすことです。そのためには多くのお金を使ってくれるお客様の指名を取 …
指名してくれるお客様を見分ける方法
一見のお客様や指名ホストを持たないお客様に対して、ホスト達は指名をもらおうと必死に接客します。自分な …
客の名前
ホストが1日にこなす接客数は決して少なくありません。ですから一人一人の客の名前を覚えることは至難の …
オーバーリアクションの極意
ホストに対するイメージは偏ったものが多く、例えば客と疑似恋愛してお金を稼いでいるのだと思われていま …
キャラクターの使い分け
ホストが指名を取り付けるために繰り出す話術にも種類があります。その一つが「自虐キャラ」というもので …
プレゼンのタイミング
TEDトークでお馴染みのドノバンも言っていることですが、ホストが客に対して効果的なプレゼンを行うた …
ホストの接客スキル
初めて来店したお客様に対しては、一人一人のホストが自分の魅力をアピールして、指名を取り付けるために …
